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全肉飲食並不會缺乏維生素C，高糖飲食才會消耗加速維生素流失。
你知道嗎？
每100克『豬肝』有 20毫克維生素C
每100克『牛胸肉』有 27毫克維生素C
每100克『腰子』有13毫克維生素C
豬肝營飲成份：
一、豬肝鐵質豐富，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 動物性食物所含的鐵，稱為紅血素鐵，含較多運鐵蛋白，比起植物性食物所含的非紅血素鐵，在人體的吸收、利用率多3倍。
二、豬肝有豐富維生素A，維持正常生長和生殖機能的作用能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色。
三、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
四、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應、抗氧化、防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
吃全肉、內臟的維生素C比吃水果的維他命C更來得安全，雖然含量沒有蔬果多，但不會有血糖過高、形成脂肪肝、維生素流失的問題，比水果健康安全許多。
現代人，三餐米、飯、麵包、澱粉，餐間甜點、餐後水果，無時無刻沒休息一直塞滿滿的高碳水、高果糖食物，你還覺得這些內臟、全肉升膽固醇嗎？還是水果、澱粉，給你高三酸甘油脂，養人體鵝肝醬呢？
你知道嗎？
每100克『豬肝』有 20毫克維生素C
每100克『牛胸肉』有 27毫克維生素C
每100克『腰子』有13毫克維生素C
豬肝營飲成份：
一、豬肝鐵質豐富，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 動物性食物所含的鐵，稱為紅血素鐵，含較多運鐵蛋白，比起植物性食物所含的非紅血素鐵，在人體的吸收、利用率多3倍。
二、豬肝有豐富維生素A，維持正常生長和生殖機能的作用能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色。
三、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
四、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應、抗氧化、防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
吃全肉、內臟的維生素C比吃水果的維他命C更來得安全，雖然含量沒有蔬果多，但不會有血糖過高、形成脂肪肝、維生素流失的問題，比水果健康安全許多。
現代人，三餐米、飯、麵包、澱粉，餐間甜點、餐後水果，無時無刻沒休息一直塞滿滿的高碳水、高果糖食物，你還覺得這些內臟、全肉升膽固醇嗎？還是水果、澱粉，給你高三酸甘油脂，養人體鵝肝醬呢？
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